Говядина с крахмальной лапшой и овощами в соусе — сытное блюдо китайской кухни, состоящее из нежной говядины, крахмальной толстой лапши, болгарского перца, моркови, репчатого лука, обжаренных в специальном соусе, который объединяет все ингредиенты в гармоничное целое.