Яблоки в карамели – это восхитительное десертное китайское блюдо, где свежие кусочки яблок погружаются в хрустящий кляр, а затем покрываются сладкой карамелью. Каждый кусочек яблока окутывается нежной текстурой кляра, созданной из муки, и затем обмакивается в ароматную карамель из сахара и уксуса, которая придает этому десерту богатый сладкий вкус с намеком на легкую кислинку.