Картофель фри представляет собой популярную закуску, состоящую из тонко нарезанного картофеля п/ф, жареного в масле до золотистой корочки. Картофель фри является пикантной комбинацией хрустящей внешней части и мягкого, нежного внутреннего ядра. Картофель нарезается на длинные, тонкие полоски, а затем жарится в фритюрнице с использованием масла.
