Филе кеты, кляр, лук репчатый, перец острый суш. соломкой, кинза, специи.
Кета в кляре с острым перцем — это изысканное блюдо, обладающее сочным вкусом и пикантной остротой, которые характерны для
китайской кухни. Ключевым ингредиентом этого блюда является свежее филе кеты. Филе оставляется без кожи, чтобы сочность и нежность рыбы полностью раскрылись в процессе приготовления. Кляр обволакивает филе кеты, создавая идеальный слой, который при приготовлении становятся золотистым и красивым. Репчатый лук и перец жаренный соломкой добавляет свежести и ароматности в блюдо. Они придают сочность и повышает вкусовые качества рыбы, обогащая композицию.
