Куриные желудки в остром соусе — это настоящая вкусовая бомба. В этом китайском блюде используются свежие куриные желудки, лук, кинза, соевый соус, и добавляется приправа локома. Остроту и пикантность блюда придает перец острый, который добавлен в соус. Сочетание острого перца с хрустящими желудками и сладким луком создает великолепный контраст во вкусе.
