Баранина, лук репчатый, кинза, зира, соус.
Баранина острая на жаровне с приправой зира — это удивительно ароматное и острое
китайское блюдо, приготовленное из нежной баранины, а также нарезанного репчатого лука, свежей кинзы и ароматной приправы из зиры. Баранина, являющаяся основой этого блюда, имеет насыщенный, мясной вкус и сочную текстуру. В этом блюде она приготавливается на жаровне до образования золотистой корочки, что добавляет ей привлекательный внешний вид и усиливает мясной вкус.